たつみ寿司 中州川端 にぎりランチ1800円 ★★★★☆  

今日はたつみ寿司 総本店のランチを紹介します。

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リバレインにあったたつみ寿司が博多座隣に大きなビルを建てました。お寿司と洋食が楽しめます。
入り口で和食か洋食か尋ねられます。

1階の和食では、寿司はカウンターで、寿司を握っている職人さん達の姿を見ながら、いただけます。

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広い料理場にたくさんの人がいます。

ランチメニューはこちらを参考にしてください。

今回は寿司が10巻、吸い物、サラダ、茶碗蒸し、デザートがセットになったランチ1800円をお願いしました。

サラダ

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小海老を使ったサラダです。サラダなのに海の香りがしますね。

茶碗蒸し

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旬のおすすめコース(にぎり)1800円

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お寿司の上に海ぶどうが乗っています。創作寿司ですね。

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イカには梅ペーストが乗っていて、さわやかな感じに仕上げています。

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んー、いろいろ説明を聞いたのですが、どれが何の魚か忘れました(笑)全体的に、魚臭さなどをゆずや味噌などの調味料を使ってうまく消している感じで、お寿司が苦手な方でも食べやすいと思いました。普通の寿司とはまた違った感じのお寿司で、美味しかったです。

吸い物

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吸い物もいいダシが出ていて、落ち着く味です。

洋ナシとラムレーズンアイス

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寿司の後にデザートがあるのはうれしいですね。

夜だと高級な店もランチなら比較的気軽に利用できますよ。

住所 福岡市博多区下川端8-5 地図
TEL 0066-967-719279 予約専用番号
092-263-1661 お問合せ専用番号
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜日





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