塩そば専門店 まるきゅうらあめん 中州 塩そば700円 ★★★★  

今日は、塩そば専門店 まるきゅうらあめんのランチを紹介します。

東京で人気の行列店、まるきゅうらあめんの東京以外の支店が全国初、福岡にできていました。

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中洲ゲイツの前にも看板があります。カップラーメンになりましたと書いてありました。

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場所は中洲ゲイツの裏の細い路地にあります。看板をたよりに行ってください。

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入り口で食券を買います。1階は、カウンターのみです。夜の営業では、2階の四人掛テーブル席が3つある部屋もあるそうです。

カウンターには、ニンニクと柚子胡椒がありました。塩ラーメンに入れる用ですね。

メニュー 写真をクリックすると拡大します↓↓

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塩そば700円、半熟卵入りの塩玉そば800円、替え玉150円など。お昼はラーメンと丼のセットメニューがあります。

注文して1分ぐらいで、ラーメンができます。早いですね。

塩そば700円

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具はチャーシュー、ネギ、メンマです。透き通るスープで、魚貝ベースです。とてもあっさりしています。

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麺は細めで、美味しいです。この細めんなら湯で時間が短いのも納得ですね。

あぶりチャーシューが入ってます。油を落として、こちらもあっさり目に仕上げています。

柚子こしょうを入れるとまた香りがよくなり、違った味を楽しめますよ。

豚丼

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刻みチャーシューがたくさんのっていて、美味しいです。

博多ラーメンに慣れてる方はもの足りないかもですが、塩ラーメンの味はいいですよ。夜に飲んだ後のシメなんかにも、あっさりしているので、いいと思います。

ラーメン好きの方はぜひ行ってみてください。


住所 福岡市博多区中洲3-7-33 地図
TEL 092-281-1509
営業時間  月~土11:30~スープ切れまで、17:30~スープ切れまで
定休日 日曜・祝日



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