一心不乱  天神 黒のコクとんこつラーメン600円 ★★★★  

今日は、一心不乱(いっしんふらん)を紹介します。場所は、大名小学校の近く、リンガーハット・浜勝ビルの横です。この通りおいしいお店多いですよね。

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ラーメンスタジアムでも人気の店です。食券制なので、食券を入って右にある券売機で、買います。

店内カウンターテーブルといろいろあります。一人でも、広めなカウンターです。

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メニュー 写真をクリックすると拡大します↓

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黒白のトンコツ、赤の味噌、金の塩味のラーメンがあります。今日は、黒のとんこつにしました。普通の細い麺か辛い麺を選べます。

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替え玉の種類もたくさんあります。

黒のコクとんこつラーメン600円

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こってり濃い目なラーメン。細めの麺にこってりスープが合いますね。おいしいです。

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水は、全て自然回帰水を使用しています。こだわりが伝わるスープです。

赤のネギ味噌とんこつラーメン650円

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こちらは、味噌ベース。こちらもなかなかこってり目なとんこつベースです。

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熟成ちぢれ麺を使用しており、もちもちした食感で、歯ごたえがいいですね。

トッピング煮タマゴ100円

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歩いているとトッピング無料券をくれたので、使ってみました。
よく染みた煮タマゴで、黄身もトロトロでした。



住所 福岡市中央区大名2-6-5 天神西通り館1F 地図
営業時間 11:00~2:00
日・祭 11:00~24:00(連休を除く)
TEL 092-733-3768
ホームページ

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