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もつ鍋 腑腑(ふふ) 西新 もつ鍋900円 ★★★★  

今日はもつ鍋 腑腑(ふふ)を紹介します。

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場所が分かりにくく穴場的な店です。

おもしろ通りの衣笠から、曲がった細い道の左側にあります。

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メニュー 写真をクリックすると拡大します↓

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テールなんかも、こだわりがあっておいしいですよ。

鉄板でいただくもつ鍋です。変わってますね。

もつ鍋900円

DSCF4904.jpg


DSCF4911.jpg


スープと共に食べるもつ鍋ではなく、具を食べるもつ鍋です。

甘いですね。スープが独特です。

すきやきの様な味です。

ここオリジナルの絞めは、うどん麺200円

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うどん初挑戦だったのですが、スープに良く染み込ませると、美味しいですね。

さらに、ちゃんぽん麺より、お腹一杯になります。

店の方も、うどん派とちゃんぽん派に分かれると言われていたので、どちらがいいかは好みですね。



住所 福岡市早良区西新5-2-26 地図
TEL 092-823-1122
営業時間17:00~23:00
定休 月曜日



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もつ鍋もつ鍋(もつなべ)は、もつを用いて作る鍋料理。汁を張った鍋の中に、下処理したウシ|牛(またはブタ|豚)の白もつ(腸)を入れて味がつく程度に煮込み、後にキャベツやニラ等を入れ、頃合いになったら食べる。汁の味付けには醤油味にニンニクや唐辛子を入れたものと

  • [2007/08/08 23:16]
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