橙 大濠公園 水炊き2600円 ★★★★☆ 

今日は、大手門の水炊きのお店、を紹介します。

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場所は大濠公園駅から赤坂方面へ歩き、明治通りと昭和通りの分かれる道の中にあります。
隣にある焼き鳥「鳥治」の姉妹店です。

店内は、1階と2階があります。1階は開放的なテーブル席です。

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和な雰囲気で、テーブルの間隔も広く隣があまり気にならない感じです。

店員さんの気配りもできていて、ゆっくり食事ができる雰囲気です。

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メニュー ↓↓クリックすると拡大します。


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食べ物メニューは、水炊き2600円、から揚げ750円、雑炊300円、素麺200円のみ。

あとはドリンクメニューです。

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ワインのメニューが豊富です。

水炊き2600円を3人分注文してみました。


鳥スープ

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鳥と塩だけで作ったスープだそうです。あっさりしていて、鳥と塩だけとは思えないコクがあります。

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塩とゆず胡椒がおいてあります。お好みで使用してください。

小鉢

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鳥のゴマ和えときゅうりです。鳥の身がしっかりしてます。鳥は朝〆ている朝引きの新鮮ですね。

その間に鍋がぐつぐつ煮えてきて、鶏肉が食べれるようになります。

もも肉とむね肉

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奥がむね肉で、手前はジューシーなもも肉です。胸肉はヘルシーです。

ポン酢は柑橘系で、鳥をあっさりいただけるようになりますね。

ももと手羽

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ももは身しっかりしてて、食べると旨みがあふれてきます。

つくね

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つくねをお店の方が入れてくれて、砂時計がすべて落ちたら、出来上がりだそうです。

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つくねは柔らかいですが、軟骨が少し入っていて、おいしいですね。

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野菜

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野菜を入れるとスープの味も変わり、違った感じになります。

3人いたので、雑炊2人前と素麺1人前でシメをお願いしました。

素麺200円

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韮醤油がついてて、少し入れるとコクがでて、パンチのある素麺に変わります。なかなか面白いですね。

雑炊300円

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雑炊は二人前からできるそうです。

寒い冬には、温かい鍋はうれしいですね。鳥が好きな方は、オススメですね。


住所 福岡市中央区大手門1-8-14 1F 地図
TEL 092-726-0012
営業時間 12:00~22:00
定休日 日曜日

水炊き / 大濠公園駅赤坂駅

夜総合点★★★★ 4.5



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コメント

kitchen2様
はじめまして。突然のコメント失礼いたします。
実名グルメサービスRetty運営事務局の米山です。(http://retty.me/)
先日弊社が配信した『【絶品】福岡の美食家ブロガーさんにおすすめのお店を教えてもらおう!』という記事(http://news.retty.me/blog/1091/)に
kitchen2様のブログを掲載させていただきましたのでそのご連絡です。
(事後報告になり、申し訳ありません。失礼がありましたら迅速に削除いたします)

先日弊社運営による公式イベント、RettyNightが福岡で開催されるなど、今Rettyでもっとも勢いのある県の一つです。(その際の様子はこちら http://retty.me/feature/9496/ )
そのため、Rettyのアプリ内では福岡のユーザーさまをピックアップした特集なども毎週配信しております。

このように弊社は福岡のグルメシーンやブロガーさんにとても注目しており、
より多くの方にその魅力を伝えたいと思い、このような記事を配信するに至りました。

今後とも、福岡グルメの楽しい記事を拝見させていただきます。よろしくお願いいたします。

(この件に関して、ご意見ご要望ございましたらお手数ですが以下のアドレスまでご連絡いただきたく存じます)
(また、福岡のRettyユーザーさまを取り上げた特集を計画していますので、もし既にアカウントを持っている、または登録して頂いた場合、ユーザー名等を以下のアドレスまでご連絡いただければ幸いです。是非特別枠として特集で取り上げさせていただきます)
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Retty運営事務局 米山
アドレス:yoneyama@retty.me

コメントありがとうございます。

>>シュークリームさん
砂時計はユニークで、わかりやすいですよね。つくねが美味しく出来上がる時間がわかるそうですよ。

>>A型確定さん
インフルエンザですか?体調には気を付けて、治ったらぜひ美味しい水炊きで温まってください。

食いてェーィ!!

砂時計面白いなり(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン

  • [2014/02/20 22:44]
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  • シュークリーム
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