焼き鳥八兵衞 上人橋通り店 予算5000円 ★★★★☆
今日は、焼き鳥八兵衞の上人橋通り店を紹介します。
焼き鳥八兵衛の高級なお店です。場所は上人橋通りサウスガーデンの先の右手にあります。店内は、カウンターと奥にテーブル席があります。カウンターは職人さんが作っている様子が見え、臨場感がありますね。
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こちらの4000円のコースにしてみました。
キャベツ
キャベツタレ美味しいですね。ほどよい酸味です。
エンドウ豆の串揚げ
焼き鳥八兵衛といえば、こちらですね。クリーミーな串ですね。
かわ
厚みある皮で、ぼんじりのような皮ものです。
和牛さがり
柔らかいサガリです。甘辛いタレが絶妙です。
豚バラ
脂がのってて美味しいですね。
きも
臭みなく美味しいですね。
フォグラ入りふろふき大根
香ばしいフォグラで、甘いダシによく合いますね。和風と洋風のコラボですね。
四身とえのき巻き
四身とえのき巻きです。
トリュフの茶碗蒸し
トリュフ香り洋風です。洋風コンソメ風のダシとカマンベールチーズとトマトが入っています。
つくね
鶏飯
あっさり水炊き、マーユが入っており、最後のシメにあっさりしています。
黒ゴマプリンとカシスシャーベット
黒ゴマプリンは、焼き鳥八兵衛で名物です。こちらもやはり、美味しいですね。
一つ一つが外れなくおいしいですね。やはり手が込んでいる料理はどれもおいしいですね。自分へのご褒美にぜひ食べたいですね。
住所 福岡市中央区警固1-4-27KEGOエイトビル1F 地図
TEL 050-5845-6807
営業時間 18:00~翌1:00(L.O.24:30)
定休日 無休
焼とりの八兵衛 上人橋通り店 (焼き鳥 / 薬院大通駅、薬院駅、西鉄福岡駅(天神))
夜総合点★★★★☆ 4.5
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