中華蕎麦 翠蓮  豚骨魚介ラーメン680円 ★★★★ 

今日は、中華蕎麦 翠蓮(すいれん)を紹介します。

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場所は、外環状線の堤の交差点から、神松寺の方へ曲がり、ローソンの向かいにお店があります。

お店には、駐車場があるようです、クリーニング屋さんの裏から入って5・6・7・8の番号だそうです。食べログの博多アンさんの写真がありますので、参考にしてください。

まず入口で、券売機で食券を購入します。

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ラーメンは、こってり豚骨魚介ラーメン、塩ラーメン、こってり魚介つけめん、あっさり醤油ラーメン、辛い麺類、まぜそばなどいろいろな種類があります。

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豚骨魚介ラーメン680円、つけめん750円、醤油ラーメン580円、塩ラーメン580円などなど。

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麺の量は、ラーメンで普通150グラム、200グラムを選ぶことができます。つけめん・まぜそばは200グラム、250グラム、300グラムから選ぶことができます。値段そのままで量の調整ができるのは、いいですね。

ちなみに普通の博多ラーメンは100グラムが標準だそうです。

ランチタイムに行きましたが、今はランチサービス等はない様子でした。

特製ラーメン880円

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味玉入り、でチャーシュが大目に入っています。スープは魚介ベースでこってりとありますが、飲みやすい仕上がりです。魚介の旨みがいい味で、美味しいですね。

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麺は太目のちじれ麺です。

特製つけめん950円

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こちらもチャーシュ大目で、味玉付です。

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魚介ベースのつけ麺です。麺は中太麺です。ついつい300グラムを注文してしまい。満腹になりました。計画的に注文した方がいいですね。

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つけダレはやはり豚骨魚介ラーメンとよく似た感じなので、いろいろ食べ比べしたい方は、種類を変えて食べる方がいいですね。

いろいろな種類のラーメンがあるので、醤油や塩にも挑戦してみたいですね。



住所 福岡市城南区堤1-10-25 地図
TEL 092-863-8100
営業時間 11:30~14:3018:00~22:00
定休日 不定休

中華蕎麦 翠蓮ラーメン / 福大前)

昼総合点★★★★ 4.2



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