すぎのこ 博多 名物とうふ飯と豚汁のセット880円 ○和食 ★★★★ 

今日は、JR博多シティのくうてんの10階にあるおでん・郷土料理 すぎのこのランチを紹介します。

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お店の場所はフロアマップなどで確認してください。端っこの方です。

店内はカウンターとテーブル席があります。

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奥のテーブル席は明るい日差しが入り気持ちいいですね。

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野菜おでんのヘルシー御膳980円、すぎのこおでん御膳980円、九州地魚ごま漬け丼1280円、名物とうふめしとおかもちおでん1280円などなど

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名物とうふ飯と豚汁のセット880円もあります。


名物とうふ飯と豚汁のセット880円

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美味しそうな豆腐めしと豚汁のセットです。

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豆腐飯はまずはそのまま食べて、半分くらい食べたらおだしがあるので、それでお茶漬けにします。

ごはんは、ほうじ茶を使って炊き上げる「茶飯」だそうです。

ゆず胡椒とからしで調整します。

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しっかりとダシがしみた豆腐ですが、味は薄味でちょうどいいです。ついお茶漬けにする前になくなるとこでした。

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カツオやダシもしっかりした味で、落ち着きますね。豆腐自体が薄目なので、ダシを入れるとご飯がススム感じになります。

野菜おでんのヘルシー御膳980円

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こちらもダシが野菜にあうあっさりとしたダシでちょっと変わった感じで美味しかったです。

この感じだとほかのおでんも美味しそうですね。次はいろいろなおでんをたべてみたいです。

おでんのお店なので、ダシがやはり美味しいですね。おでんをつまみに日本酒を飲むといった使い方もいいですね。

住所 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F 地図
TEL 092-409-6703
営業時間 11:00~24:00(L.O. 23:00)
定休日 アミュプラザ博多に準ずる

おでん・郷土料理 すぎのこおでん / 博多駅祇園駅

昼総合点★★★★ 4.0


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