カノビアーノ 福岡 天神 CANOVIANOランチ(平日)2,625円  ○イタリンアン ★★★★ 

今日はのカノビアーノ 福岡のランチを紹介します。

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カノビアーノ福岡は、東京の代官山の植竹シェフによる「自然派イタリアン」で、にんにくや唐辛子、バター・クリームなどの動物性油脂を使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しているそうです。

場所は、国体道路沿いの松屋の隣です。大きなビルの1階で、2階からは結婚式場になっています。

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お店のドアは引いて開けます。

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店内はワインが並んで、ゴージャスな雰囲気です。

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外人の方が流暢な日本語で話しかけてきてくれます。積極的に話かけてくれるので、話すだけでも楽しいですよ。

メニュー クリックすると拡大します↓↓

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CANOVIANOランチ(平日)2,625円、CANOVIANOランチ(土日祝)3,675円(サ別)、SPECIALEランチ4,725円などなど。なかなか高級な価格です。

ホームページにメニューがありますので、参考にしてください。

ドリンクもあるのですが、無料のお水をいただきました。

パン

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オリーブオイルにつけていただきます。温かくないパンですが、メゾンカイザーのパンで、もちもちした食感で美味しいですよ。

前菜

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水牛のモッルァレラとフルーツトマトのカプレーゼ 生ハム添えです。

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大きめモッツァレラチーズが3つぐらい入って贅沢なサラダです。野菜も新鮮で、優しい味ですね。

スープ

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インカの恵みというじゃがいもを使用しています。濃い味のじゃがいも、土の味がしますよ。

スープはとろみが強く、スープスプーンがないので、カップの底のがなかなか飲めません(笑)

最後は、パンでつけて食べました。

パスタ

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北海道産ホタテ貝と九条ねぎのリングイーネ 平麺パスタです。九条ネギとほうれん草を使ったパスタ。

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大きなホタテがたっぷり入っていて、美味しいです。オリーブオイルであっさり仕上げています。

デザートは5種類から選べます。

ほろ苦いキャラメルジェラートとバナナ、ザバイオーネソース

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甘さ控えめキャラメルジェラートと甘いブリュレがおいしく口の中でも混ざります。それぞれを別々に食べないで、一緒に食べると、美味しいです。

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ラズベリーのバニラアイスクリーム。ナッツがアクセントに入っていて、美味しいです。

コーヒー

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会計はテーブルチェックです。平日ランチだとサービス料はかからないそうです。

最後は、ドアを開けてお見送りしてくれます。しっかり最後までサービスしてくれますね。

やや高めな価格ですが、贅沢な時間を過ごすことができますよ。ご褒美ランチとして、利用してみてください。

住所 福岡市中央区大名1-1-12 地図
TEL 092-724-4121
営業時間 ランチタイム 11:30〜15:00(ラストオーダー14:00)
     ディナータイム 17:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
※ サービス料10% (平日ランチタイムのみサービス料なし)
※ 席数:50席、個室:1室
※ カード利用:VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
※ お子様の同伴はランチタイムのみ可。
※ 喫煙はテラス席のみとなります。
定休日 無休(臨時休業あり)
ホームページ

カノビアーノフクオカイタリアン / 西鉄福岡駅(天神)天神南駅赤坂駅

昼総合点★★★★ 4.0


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