Ma cuisine NAKAMURA 室見 Aコース1575円 
○フレンチ ★★★☆  

今日はMa cuisine NAKAMURAのランチを紹介します。

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場所は玉屋室見店のある角を小田部方面へ曲がり、右手に看板があり、角を曲がるとすぐ左手がお店です。

お店の前に三台ぐらい車が置けます。

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ランチメニュー 写真をクリックすると拡大します↓↓

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Aコース1575円(お肉の場合1785円)「前菜、メイン、バケット、デザート2種盛、コーヒー」、Bコース2310円「前菜、スープ、メイン、バケット、デザート3種盛、コーヒー」。

Aコースは平日のみです。Aコースにしてみました。

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魚料理は、スズキのムースとお野菜詰めトマトフォンジュと白ワインソースで。肉料理は、牛フィレ肉のグリル・赤ワインソース。シェフは西鉄グランドホテルで仕事されていたそうです。

前菜

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フォアグラのココットは、フォアグラを使った洋風茶碗蒸しとしめさば白ワインビネガー仕立て。

茶碗蒸しはマッシュルームがベースで上に小さなトリュフが乗っています。キノコ好きにはたまらない一品です。

パン

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スズキのムース

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ソースがおいしいですね。いろんな野菜とクリーミーなソースが魚にマッチしています。ソースが美味しいですね。

牛フィレ肉の赤ワインソース

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柔らかい肉です。やや臭みがあるお肉ですが、ソースで、食べやすくしてあります。ソースはあっさり目で美味しいです。

デザートとコーヒー

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ベイクドチーズケーキとカシスジャーベットです。カシスは濃厚で、美味しいですね。コーヒーを飲んでまったり、贅沢な時間を過ごしました。


住所 福岡市早良区室見5-4-1 地図
TEL 092-851-9613
営業時間 11:30~14:00、18:00~23:00
定休日 火曜日

Ma cuisine NAKAMURA フレンチ / 室見駅藤崎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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