スイスレストラン シャレー 赤坂 チーズフォンデュ1800 円
○スイス料理 ★★★★☆ 

今日は、スイスレストラン シャレーのランチを紹介します。

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赤坂の法務局の向かいにあります。

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外観は暗い感じがしますが、中はスイスの田舎をイメージした感じで落ち着いた感じです。

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ランチメニュー 写真をクリックすると拡大します↓↓

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日替わりランチ850円、スイス料理のシャレーランチ1500円チーズフォンデュランチ1800円などもあります。

玉子とチーズのスープ

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ふわふわしたパン粉のようなものが入ってる感じです。軽くチーズの味がする初めて食べる味ですね。

サラダ

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フレンチドレッシングで、酸味が少し効いてて美味しいです。

チキンの香草パン粉焼き

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こちらは日替わりのメインです。ソースはお酒が軽く入った感じで、香草が効いてますので臭みはありません。品のある感じです。

食べれば食べるほど、美味しいと思う不思議な感じです。ボリュームもありますよ。

チーズフォンデュ

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三種のチーズと白ワインで作ってます。本場のチーズフォンデュはワインがきついのですが、こちらのお店は控えめです。それでも、初めは酒の味がきつくしますが少し熱してアルコールが飛ぶとちょうどいい感じです。大人なチーズフォンデュです。

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コショウ付けるとまた違う味になり、美味しいですよ。

最後は、お鍋で焦げを作り、チーズのおこげを作ってくれます。ピザのチーズのようになってます。

デザート

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濃厚なチーズの後にはあっさりシャーベットです。こちらもあっさり美味しいですよ。

店員さんの気配りも良くお水が少なくなったら注いでくれるし、皿もタイミングよく下げてくれました。

全体的に一口目は、どうかなーって感じがするのですが、二口三口と食べていくと、美味しいなぁと感じます。不思議な味ですよね。日替わりランチでもまた食べに行きたい感じです。

法務局に行ったことある人は気になってたと思いますので、参考にしてください。


住所 福岡市中央区舞鶴3丁目1-16 地図 
TEL 092-712-1958 0120-121-958(予約専用)
営業時間 ランチ 11:30~14:00、ディナー 17:30~23:00
     土曜・祝日 17:00から営業
定休日 火曜日


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